Vino blanco joven. Ecológico, vegano y biodinámico, elaborado 100% con uva Viognier. Color dorado brillante con reflejos color lima. En nariz, tiene notas de frutas cítricas y un toque a flores como la magnolia. En boca es suave y con una acidez equilibrada.
90 PUNTOS JAMES SUCKLING
Sobre el vino:
Viento Aliseo tiene a la Rosa de los Vientos como símbolo, ya que este vino puede hacerte viajar por diferentes sensaciones. Sus deliciosos aromas frutales y florales son muestra de las uvas ecológicas utilizadas en su producción.
Este Viognier es un hallazgo peculiar en la región de La Mancha, donde es partícipe de una antigua tradición vinícola. En nuestro viñedo, con quince años de trabajo a sus espaldas, Viento Aliseo nace de uvas de nuestra finca.
Producción:
Elaborado con uvas de nuestra finca procedentes de la agricultura ecológica y biodinámica. Vendimiado durante la noche y macerado en frío antes de su fermentación.
Maridaje:
Recomendamos servir a 8ºC. Es la perfecta combinación para platos asiáticos o pescado marinado. Una buena opción sería Pad Thai o platos con fideos picantes.
Más:
En nuestra tienda online podrás encontrar más vinos blancos, vinos jóvenes o vinos elaborados con Viognier.
Tabla de datos
Vino blanco joven. Ecológico, vegano y biodinámico, elaborado 100% con uva Viognier. Color dorado brillante con reflejos color lima. En nariz, tiene notas de frutas cítricas y un toque a flores como la magnolia. En boca es suave y con una acidez equilibrada. 90 PUNTOS JAMES SUCKLING
Vino tinto joven. Ecológico, vegano y biodinámico, elaborado con uva Tempranillo y Petit Verdot. Tiene un intenso color rojo picota con reflejos violáceos. En boca destacan las notas de frutos rojos. En boca tiene suaves taninos y es largo en boca.
Pack de 6 vinos ecológicos y veganos de la marca "Finca Fabián", compuesto por dos botellas de Finca Fabián Verdejo, dos botellas de Finca Fabián Rosado y dos botellas de Finca Fabián Tempranillo. ¡Ahorra hasta un 30% y llévate envío gratis!
Vino tinto joven, ecológico y vegano, elaborado 100% con uva Tempranillo. A la vista, vino de color rojo picota con bordes violáceos. En boca, agradable intensidad aromática, presencia de frutas rojas sobre fondo mentolado. Notas florales, de regaliz y cacao. El paladar es fresco y armonioso con final largo y persistente.
ORO GILBERT & GAILLARD
Vino blanc de noir joven. Ecológico, vegano y biodinámico, elaborado 100% con uva Tempranillo. Brillante color amarillo con destellos perlados. Tiene notas frescas y florales que se mezclan con aromas a frutos rojos. Buena acidez, sabroso y redondo en boca.
88 PUNTOS PEÑÍN
Vino tinto envejecido. Ecológico, vegano y biodinámico, elaborado con uva Graciano y Cabernet Sauvignon. Con un color intenso de cereza, al paladar presenta aromas a especias, vainilla y frutos secos. Bien estructurado, con taninos suaves, con cuerpo, armonioso y con largo final.
Vino tinto envejecido. Ecológico, vegano y biodinámico, elaborado con uva Tempranillo y Petit Verdot. Color rojo cereza con un ribete violáceo. En nariz aromas a especias y a café. Complejo y armonioso, con taninos suaves y un paso largo en boca.
Vino rosado joven, ecológico y vegano. Con un color rosa frambuesa brillante y un bouquet que recuerda a las cerezas rojas, se presenta rico y fresco al paladar descubriendo un sabor frutal con ligeros toques a cítricos. DOBLE ORO GILBERT & GAILLARD (90 PUNTOS)
Vino dulce ecológico, vegano y biodinámico. Color ámbar claro con matices yodados, que muestra una alta densidad al mover la copa. Nariz compleja e intensa con notas claras de frutos secos, almendra, y de naranja. Entrada densa y golosa en boca, paso muy suave y de gran untuosidad.
Pack de 6 vinos ecológicos y veganos, con cuatro tintos y dos blancos. El pack está compuesto por una botella de Finca Fabián Chardonnay, una botella de Viento Aliseo Viognier, una botella de Finca Fabián Tempranillo, una botella de Dominio de Punctum Tempranillo Petit Verdot, una botella de Dominio de Punctum Cabernet Sauvignon y una botella de Cortadera sin sulfitos. ¡Ahorra hasta un 30% y llévate envío gratis!
Vino blanco joven, ecológico y vegano, elaborado 100% con uva Verdejo. Color amarillo verdoso suave y brillante. En nariz tiene notas cítricas, aroma a pera con toques de frutas tropicales. Buena acidez y con un final largo. DOBLE ORO GILBERT & GAILLARD (90 PUNTOS)
Vino espumoso rosado, ecológico y vegano. Color rosa palo claro y brillante. Tiene notas a frutos rojos en nariz. Burbujas cremosas, redondo, fresco y con buena acidez.
Vino blanco joven. Ecológico, vegano y biodinámico, elaborado 100% con uva Chardonnay. Pálido color amarillo pajizo, limpio y brillante. Aromas a cítricos y piña en la nariz. Es un vino con cuerpo, fresco y con sabores a frutas tropicales.
Vino blanco joven, ecológico y vegano, elaborado 100% con uva Chardonnay. Limpio, de color brillante a la vista, con un tono amarillo verdoso. Aroma a frutas exóticas como la piña. Lleno de sabor, fresco, con buena acidez en el paladar.
Pack de 6 vinos ecológicos y veganos, con dos blancos, un rosado, y tres tintos. El pack está compuesto por una botella de Finca Fabián Chardonnay, una botella de Viento Aliseo Viognier, una botella de Finca Fabián Rosado, una botella de Finca Fabián Tempranillo, una botella de Dominio de Punctum Tempranillo Petit Verdot y una botella de Viento Aliseo Graciano Cabernet Sauvignon. ¡Ahorra hasta un 30% y llévate envío gratis!
Vino tinto crianza. Ecológico, vegano y biodinámico, elaborado 100% con uva Tempranillo. Tono cereza con reflejos violetas. Bouquet con combinación de aromas de especias y café. Complejo y armonioso, con suaves taninos y final largo.
Pack de 6 vinos tintos ecológicos y veganos, con dos tintos jóvenes, dos tintos biodinámicos y dos tintos envejecidos. El pack está compuesto por dos botellas de Finca Fabián Tempranillo, una botella de Dominio de Punctum Tempranillo Petit Verdot, una botella de Dominio de Punctum Cabernet Sauvignon, una botella de Viento Aliseo Graciano Cabernet Sauvignon y una botella de Vaivén Tempranillo Crianza. ¡Ahorra hasta un 30% y llévate envío gratis!
