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Vino tinto joven. Ecológico, vegano, biodinámico y sin sulfitos. Color rojo cereza intenso con reflejos violáceos. Con notas de frutos rojos y cerezas en boca. Fresco, armonioso y con paso largo en boca.
Sobre el vino:
Cortadera toma su nombre de la planta Cortaderia selloana, ya que nos inspiramos constantemente en la naturaleza y su belleza. 'Cortadera’ hace referencia a los bordes afilados de sus hojas.
Producción:
Este vino se produce en nuestra finca a partir de uvas producidas ecológicamente. Se han aplicado prácticas biodinámicas con el fin de mejorar la estructura del suelo y el ciclo natural de las viñas. La cosecha se hace de noche. Después, la maceración se realiza en frío antes de la fermentación. Cortadera es un vino libre de sulfitos.
Maridaje:
Recomendamos servir a 16ºC. Este Tempranillo marida estupendamente con platos españoles y mediterráneos. Perfecto para tomar con tapas, queso manchego o chorizo.
Más:
En nuestra tienda online podrás encontrar más vinos diferentes, vinos jóvenes o vinos elaborados con Tempranillo.
Tabla de datos
Vino tinto joven. Ecológico, vegano, biodinámico y sin sulfitos. Color rojo cereza intenso con reflejos violáceos. Con notas de frutos rojos y cerezas en boca. Fresco, armonioso y con paso largo en boca.
Vino blanco joven. Ecológico, vegano y biodinámico, elaborado 100% con uva Sauvignon Blanc. Brillante color dorado con reflejos color lima. Dominan notas frutales como la fruta de la pasión, litchi y melocotón, con algunas notas de lima. Es fresco, afrutado y redondeado.

Vino rosado joven, ecológico y vegano. Con un color rosa frambuesa brillante y un bouquet que recuerda a las cerezas rojas, se presenta rico y fresco al paladar descubriendo un sabor frutal con ligeros toques a cítricos.
DOBLE ORO GILBERT & GAILLARD (90 PUNTOS)
Vino blanco joven, ecológico y vegano, elaborado 100% con uva Chardonnay. Limpio, de color brillante a la vista, con un tono amarillo verdoso. Aroma a frutas exóticas como la piña. Lleno de sabor, fresco, con buena acidez en el paladar.
Vino blanco joven, ecológico y vegano, elaborado 100% con uva Verdejo. Color amarillo verdoso suave y brillante. En nariz tiene notas cítricas, aroma a pera con toques de frutas tropicales. Buena acidez y con un final largo.
DOBLE ORO GILBERT & GAILLARD (90 PUNTOS)
Vino tinto joven. Ecológico, vegano y biodinámico, elaborado con uva Tempranillo y Petit Verdot. Tiene un intenso color rojo picota con reflejos violáceos. En boca destacan las notas de frutos rojos. En boca tiene suaves taninos y es largo en boca.
Pack de 6 vinos ecológicos y veganos, con dos blancos, un rosado, y tres tintos. El pack está compuesto por una botella de Finca Fabián Chardonnay, una botella de Viento Aliseo Viognier, una botella de Finca Fabián Rosado, una botella de Finca Fabián Tempranillo, una botella de Dominio de Punctum Tempranillo Petit Verdot y una botella de Viento Aliseo Graciano Cabernet Sauvignon. ¡Ahorra hasta un 30% y llévate envío gratis!
Vino espumoso rosado, ecológico y vegano. Color rosa palo claro y brillante. Tiene notas a frutos rojos en nariz. Burbujas cremosas, redondo, fresco y con buena acidez.
Vino rosado joven. Ecológico, vegano y biodinámico. A la vista presenta un color rosa asalmonado pálido. Tiene agradable aromas a fresa, a sandía recién cortada y a rosas. En boca es fresco, de acidez equilibrada, con toques a cítricos.

Vino tinto envejecido. Ecológico, vegano y biodinámico, elaborado con uva Graciano y Cabernet Sauvignon. Con un color intenso de cereza, al paladar presenta aromas a especias, vainilla y frutos secos. Bien estructurado, con taninos suaves, con cuerpo, armonioso y con largo final.
Pack de 3 vinos para que no te compliques: un blanco, un rosado y un tinto. Vinos jóvenes, ecológicos y veganos. ¡Con envío gratis!

Vino tinto joven. Ecológico, vegano y biodinámico, elaborado 100% con uva Cabernet Sauvignon. Intenso color rojo picota con un halo violáceo. En nariz predominan los aromas de violeta, grosella, frambuesa y ciruela con un ligero matiz a chocolate. Sabores a cereza, mora y bayas con un toque a especias como la nuez moscada. Tiene un final persistente, complejo y con taninos redondeados. 
Vino dulce ecológico, vegano y biodinámico. Color ámbar claro con matices yodados, que muestra una alta densidad al mover la copa. Nariz compleja e intensa con notas claras de frutos secos, almendra, y de naranja. Entrada densa y golosa en boca, paso muy suave y de gran untuosidad.
Pack de 6 vinos tintos ecológicos y veganos, con dos tintos jóvenes, dos tintos biodinámicos y dos tintos envejecidos. El pack está compuesto por dos botellas de Finca Fabián Tempranillo, una botella de Dominio de Punctum Tempranillo Petit Verdot, una botella de Dominio de Punctum Cabernet Sauvignon, una botella de Viento Aliseo Graciano Cabernet Sauvignon y una botella de Vaivén Tempranillo Crianza. ¡Ahorra hasta un 30% y llévate envío gratis!
Vino blanco joven. Ecológico, vegano y biodinámico, elaborado 100% con uva Viognier. Color dorado brillante con reflejos color lima. En nariz, tiene notas de frutas cítricas y un toque a flores como la magnolia. En boca es suave y con una acidez equilibrada.
90 PUNTOS JAMES SUCKLING
Vino espumoso brut, ecológico y vegano. Color amarillo pálido con reflejos limón. Aromas a frutas exóticas como la piña. Burbujas cremosas, fresco y con buena acidez, deja un recuerdo a frutas tropicales en boca.
Vino naranja joven, ecológico y vegano. Color naranja pálido. Aromas a frutas tropicales, avellana, manzana y piel de naranja. 20.000 Leguas es un vino armonioso con taninos aterciopelados y buena acidez.